FÖDELSEDAG I FÖRTID
Frukost på Saturnus - lördagsstimmigt och härligt.
Guidad visning i Hallwyllska Palatset - en upplevelse 50 meter från Norrmalmstorg som inte får missas!
Visning på Stockholms Auktionsverk - ja, Louboutinskorna var helt fantastiska.
Pontus Seafood Bar - en av de bästa matupplevelsera någonsin, jag åt löjrom med boveteblini och en halstrad torsk med skirat smör och pepparrot som inte var av denna värld. Råvaror to-die-for.
Gregorius på Stadsteatern - 1,5 timmes ångest, satt mest och imponerades av Johan Rabeus textminne.
Kåken och Berns - jag hade glömt hur det var att gå ut i Stockholm. Tack Ylva, Malin, John och Johanna för att ni påminde mig!
Idag är jag en nöjd och glad nästan-22-åring. Tack familjen!
YESTERDAY AND TODAY
OK. Bäst: chokladchock på Saturnus med Josie-fabulous.
Plockmat på Artillerigatan...
...med Y & Malin. Varför kan ni inte bara ta och göra utbyte i Uppsala à la AC?
Frukost med mor min och senaste numret av ICON. Omeletten, perfektion.
Gildas vid Nytorget, med Chrille och Johanna. ÅH. Jag blir så stolt och glad över att ha så kloka vänner.
Pärlans Konfektyr. Gå dit och köp godaste kolan i stan på lösvikt.
Afternoon tea på Svenskt Tenn med mamma. Så gott. Så mysigt. Tyvärr fick man inte ta med möblemanget hem.
COLOUR YOUR LUNCH
Lättaste lunchen: omelett med massor av spenat, paprika och fetaost, serveras med färsk sparris.
Ni är några som har efterlyst lite mer mat på bloggen. Och om man kikar bakåt i tiden (innan jag blev student) så kryllar ju V for Vendela med bruncher, luncher, restaurangbesök och härliga frukostar. Jag ska gå igenom det och sedan samla allt under kategorin "Food and drinks". Enjoy!
PS. Nya tillskott i kategorilistan är också "filmer", "dagens lektyr" och "inredning". Dessa kommer nog fyllas på bra framöver.
NIGHT AT THE MUSEUM
Tack som sjutton Ellen, Rebecka och My för igår. En härlig kväll på Mvseet med massor av tjejsnack, goda drinkar, fantastisk boeuf bourguignon och skratt.
NOBIS, RICHE, PONTUS!
Jag mötte upp med fina Johanna i loungen på Nobis för lite vin, perfekt på fredageftermiddagar då stället är fullt av after-workande stockholmare. 
Sen var det dags för middag med mina galna tyskar på Pontus! Älskar utformningen av restaurangen.
Jag lyckades med bedriften att beställa in råbiff* när jag i själva verket tänkte på Biff Rydberg (stod bredvid varandra i menyn) Höll god min och sa att det hela smakade "mycket bra!". *Råbiff. Tag 200 g rå köttfärs, forma det till en fyrkant, servera kall med lite senap. Hah! 
Som tur är fick jag mina macarons till kaffet, heaven. 
Gick till Riche med Matilda, vi vill se något nytt men insåg att vi var en aningens yngre än genomsnittet. En skojfrisk man kom fram till mig och frågade om jag var på jakt efter "min generation". Min replik blev "Ja, men det enda jag lyckas hitta här är desperation". Hah! Det finns en anledning till att det stället kallas skilsmässobaren. Gott vin dock, så inte helt misslyckat.
Vi flydde snabbt till en hemmafest på Grevgatan där vi träffade vår generation, much nicer!
Karl och Parre. 
Sen gick hela sällskapet vidare till Stures.
RÅKULTUR + LE ROUGE
Igår åt jag helt galet god middag på Råkultur med Christine, Johanna, Matilda och Gabbi. Sushi i världsklass - rykande sashimi, marinerat sjögräs och sen en gigantisk bricka med fishy-fishy från himmelriket. Jag blir så glad i hjärtat av trevliga middagar, det är en stor mening med livet - äta god mat med nära och kära.
Matilda och jag fortsatte vidare till Le Rouge och Gamla Stan, kändes som att vara med i Moulin Rouge. Bara korsetten och strumpebanden som fattades!
UN PEU DE VIN
Definitionen av lördagsmys!
BRUNCH DELUXE
Vilken fest igår, my godness. Idag har vi gått från mask och långklänning till jeans och diskhandskar. Lokalen har städats och allt porslin diskats. Ylvas mamma var en ängel och gjorde brunch till oss alla, den var inte av denna värld. Blåbärspannkakor med sirap och vaniljkesella, aprikosscones med lemon curd, grädde och bär, omelett och bacon, färskpressad juice, kaffe, ja jag har verkligen besökt brunchhimlen och återvänt.
Sitter nu och kollar igenom alla bilder från gårdagen. Blir ett saftigt inlägg imorgon! Nu, SOLSIDAN.
HELIGA FRUKOSTEN
Lördagsfrukost. Tidning. P1. Utan tvekan veckans höjdpunkt.
TOMAT / CHOKLAD = SANT
Ellen och jag freestylade i köket igår.Jag gjorde en favorit i repris - krämig tomatsoppa med fetaost. Den puttrade på fint på spisen samtidigt som Ellen svängde ihop ett bröd och Josefins playlist rullade i högtalarna. Finns det något roligare än att laga god mat ihop med vänner? Ett glas vin på det och vad mer kan man begära av livet?
Det bästa sparades till sist, desserten. En påse med massor av kärlek från Chokladfabriken.
PS. Pappa, ser du nu vad jag menar med "dålig skärpa på närfokus / macro och totalt värdelösa bilder i mörker"? Katastrof, detta är katastrof.
PASTA DELUXE
Igår svängde jag ihop en supergod pasta, egenhändigt recept som ni nu får ta del av. Vegetariskt, men man kan med fördel ha lite lufttorkad skinka till om man är på det humöret.
Vad som behövs är 1 zucchini, 1 påse bladspenat, soltorkade tomater, färdigkokta rödbetor (finns i grönsaksdisken, inte konserverade!) färsk timjan, pumpakärnor, honung och creme fraiche med smak av getost, honung och rosmarin.
Skjutsa in rödbetorna i ugnen på 225 grader tillsammans med olivolja, salt, timjan och honung. Rosta pumpakärnorna i salt och lägg vid sidan om. Fräs zucchinin med tomaterna och vitlök efter tycke tills allt blir gyllenbrunt. Lägg sedan i bladspenaten och dra av värmen. Den ska bara bli varm, inte ihopskrumpen.
Blanda ihop creme fraichen med den nykokta pastan och rör sedan ner grönsakerna. Toppa med pumpakärnor. Servera genast tillsammans med rödbetorna och gärna lite varm chèvre. Bon Appetit!
TEA WITH JOSIE
Efter en lugn och skön dag i Strängnäs åkte jag mot Stockholm för att möta upp med kära Josefin som var på besök i Stockholm. Vi gick till Vetekatten, där känns det lite som att sitta hemma hos någons mormor. Man får stora tekannor serverade ur en liten kökslucka, allt är broderat och lussekatterna smakar som lussekatter bör. Du hittar stället på Kungsgatan 55.
BRUNCHTIPS
Igår åt jag en brunch som gick raka vägen in på topplistan över smarrigaste återställarna i Stockholm. Riktigt riktigt gott. Eller vad säger ni om minihamburgare och ett stort urval varma rätter, skaldjur och lax, pannkakor, caesarsallad, kalasgod kakbuffé, dignande fruktutbud, popcorn... you name it. Du hittar den på Hotel Nordic Light på Vasagatan. Vi bänkade oss i tre timmar, sen var det dags att vandra hemåt runt 17 för ...eh lunch?
LA CUCINA D'ITALIA
Spagetti Bolognese blir verkligen vad man gör den till. Tänk bort från dagarna i skolmatsalen när "köttfärssås och spagetti" inte var det sexigaste på menyn direkt.
Hos Casa Vendela görs rätten superlyxig på följande vis. För cirka 5 pers. Ös ner 500 g köttfärs i en panna och stek med schalottenlök och vitlök. Addera 2 burkar tomatkross, 1 buljongtärning, 1 kruka basilika, salt, honung, balsamicovinäger, rejält med svartpeppar, oliver (bästa sort, Zetas Olivmix är en höjdare) och låt detta koka 20 minuter. För sista finishen, rör ner ungefär ½ paket creme fraiche. Servera med godaste al dente pasta och toppa med skivor av chèvre. En riktig höjdare!
XTRA LARGE BREKKIE
Åh idag har jag färdats tillbaka ett halvår i tiden, närmare bestämt till Aussie-land. Startade dagen med en brunch XL, vegemite-toast (!!) och smoothie och massor av annat gott. Nu mår jag som en prins!
CIAO CIAO
Igår fick jag finbesök från Nyköping. Min älskade Ellen kom och bjöd på middag på Primo, de har stans i särklass mest fantastiska pizzor. Detta kombinerat med lite rödvin och intensiv uppdatering av livssituationen, it was the best. Nu blir det en tur i blåsiga Hagaparken.
BRUNCHTIPS
Josefin visade mig till ett grymt ställe på Söder som heter Hermans Trädgårdscafé. Där kan man äta en helt otrolig vegetarisk buffé (det ni ser på bilderna är bara de kalla rätterna!) och titta på utsikten över vackra Stockholm.
LE PLUS MEILLEUR CAFE
Det bästa caféet i stockholm heter enligt mig Saturnus och ligger mellan Engelbrektsgatan och Birger Jarlsgatan. Stället har allt - de bästa kanelbullarna (och garanterat de största, Martins kommentar: Vad är det för MONSTER som ligger på bordet?!) och dessutom det godaste kaffet som serveras till bordet, trevlig och korrekt personal och en helt utsökt lunchmeny.Stället känns som taget ur Amelie från Montmartre. Me like.
VIMMEL, FINA GREJER
Direkt efter jobbet stack jag, Ellen och Josefin iväg till Berghs för att gå på deras infokväll. Jag valde sen att gå på spetsföreläsningen om produktionsledning som var mycket intressant. På det stora hela fick jag väldigt bra vibbar av skolan och deras koncept, men det ska understrykas att jag som en grund ändå- med största sannolikhet- kommer läsa 3 år kandidatexamen i ekonomie.
Det känns ju som en helt okej ryggsäck att ha med sig ut i arbetslivet! 15 hp kropp, konst och kläder, 1 kandidatexamen i ekonomie och 1 års produktionsledning från Berghs.
Avslutade gjorde vi på finaste sätt på Vimmel som ligger på Hagagatan. Baileys Coffee, det värmde fint i magen det i det fruktansvärt äckliga väder vi har.
SMARRIGT PÅ SIRAP
Jag tog en sväng till mathimlen tidigare idag. Sirap har så otroligt god brunch, vi åt scrambled eggs, bacon, toast och blåbärspannkakor. Gick förbi en styling studio på birger jarlsgatan på vägen hem från en casting, fick ett infall att gå in och roligt nog visade det sig att de sökte folk. Ska dit nästa vecka på intervju, då kickar jag också igång jobbet på KTH. För er som gillar brunch är Sirap som sagt ett hett tips, ligger på Surbrunnsgatan.
JACOBS COFFEE
På Sveavägen, nära Handels, ligger ett trevligt ställe som heter Jacobs Coffee. Matilda och jag åt en god hälsotallrik och spanade på folk (läs. killar, haha) Åh vad jag älskar att uteserveringarna är här!
MACARONS & CHAPEL HILL
Jisses amalia vilken bloggabstinens jag har, det kryper i fingrarna! När jag är färdig med ComHem kommer de inte kunna sova om nätterna!
Igår fick jag finbesök av Ellen och Matilda, vi slog på stort och ignorerade faktumet att det "bara var torsdag". För heeey, dåliga ursäkter om att spara sig till helgen vill vi aldrig mer höra. Filosofin som efterlevs är "Every hour in my life is happy hour". Efter en kass arbetsvecka var det bara mer än rätt att go all in - vi köpte en flaska mousserande och kalasade på hembakta Sarah Bernhards-bakelser och Macarons. Ellen är en klippa på bakfronten, I say no more. Det blev en mysig förfest på Hagagatan med Tila Tequila i bakgrunden och hetsiga diskussioner om diverse..hrm. intressanta ämnen! Minuspoäng för iskylan som bestämt sig för att hålla ett krampaktigt tag om Stockholm, strumpbyxor och klänning var i kallaste laget på vägen till Stures.
NOCO & MOCCO
Nu tänkte jag tipsa om två fik i Stockholm. Mocco - Nybrogatan på Östermalm och Noco på Odengatan i Vasastan. (Fråga mig inte varför alla caféer verkar digga det här med -co ändelser!) Noco har grym frukost för 45 spänn och världens godaste färskpressade juice. Där kan man även få äkta american pancakes som serveras med glass o bär...mumma.
Mocco har i sin tur bästa kladdkakan skådad i denna värld. Plus att man får en egen kanna kaffe, lovely. Dessutom mycket rolig spaning. Sist satt vi bredvid Peter Swartling och hans sällskap på fyra identiska blondiner i tjugoårsåldern. Ny bubbelgumskvartett på gång?
